วันพฤหัสบดีที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

          Cubana Torta เป็นอาหารที่มีความร่อยที่หลากหลายผสมอยู่ในนั้น ในแซนวิสที่หอมนุ่มลิ้นนี้มีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันจะมีถั่วอะโวคาโดที่แสนจะมีโภชนาการทางอาหารสูง "MayoTorta Cubana" คือ "แซนวิชคิวบา" โดยทั่วไปแล้วหมายถึงเนื้อของสัตว์ทุกชนิดที่คุณสามารถรวมอยู่ในแซนวิชชิ้นนี้ อีกทั้งมันยังมีผักดองหนามากเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพคุณ สำหรับคนที่มีความอยากอาหารขนาดชิ้นใหญ่โตมโหฬารให้ลองทานชิ้นนี้ รับประกันว่าอิ่มไปทั้งอาทิตย์แน่


ส่วนผสม


1.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
2.ไก่หั่นปรุงสุก 1 ถ้วย
3.เกลือ 1 ช้อนชา
4.พริกไทย 1/4 ช้อนชา
5.เนื้อซี่โครงหมู 4 ชิ้น
6.แฮม ไก่งวง4 ชิ้น
7.น้ำมันข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
8.ไส้กรอกไก่งวง 6 ชิ้น
9.เชดดาร์ชีส 8 ชิ้น
10.ขนมปัง Teleras ขนาดใหญ่ 4 ชิ้น
11.มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
12.ถั่วกระป๋อง Refried 1/2 ถ้วย
13.มัสตาร์ด 6 ช้อนโต๊ะ
14.ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
15.อะโวคาโดสุก 8 ชิ้น
16.พริก Jalapeno ดอง

เวลาทำอาหาร : 5 นาที
เสิร์ฟ : 4
เวลาเตรียม : 30 นาที


วิธีทำ

1.ละลายเนยที่เกระทะหล็ก ทอดเนื้อไก่, เนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ และแฮมให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มน้ำมันทอดเล็กน้อยแล้วใส่ไส้กรอก เมื่อทุกอย่างร้อนแบ่งออกเป็นสี่ส่วนและแต่ละส่วนวางอยู่บนชีสทั้ง 2 ชิ้นแล้ววางบนขนมปัง Teleras ทั้ง 4 ชิ้น
2.ตัดป็น 2 ชิ้นใหญ่ๆ รอความร้อนจากด้านในของขนมปังออกมา จนรู้สึกว่าอุ่นๆแล้ว ก็เอาขนมปังด้านบนออก แล้วก็โรยถั่วมัสตาร์ดกับมายองเนส และราดหน้าด้วยถั่วบดกระป๋อง Refried แล้วปรุงรสต่อโดยการเพิ่มอะโวคาโดและพริก เมื่อตกแต่งหรือปรุงรสเสร็จแล้ว หลังจากนั้นก็เอาขนมปังด้านบนที่เอาออกก่อนหน้านี้ปิดไว้เหมือนเดิม 
3.นำไปอบในเตาอบขนมปัง หรือเตาไมโครเวฟ ประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นก็นำออกมารับประทานได้







Tagged: , ,

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น